In de champagnestreek in Frankrijk liggen de beste champagnehuizen ter wereld. Maar welke zijn het beste en welke zijn de moeite waard om te bezoeken? Dat lees je in deze blog!
Moët & Chandon
Moët & Chandon is het grootste champagnehuis ter wereld. Jaarlijks worden er meer dan 30 miljoen flessen verkocht. Het merk heeft een grote reputatie wanneer het op champagne aankomt. Deze reputatie dankt het champagnehuis aan het leveren van stijlvolle en kwalitatieve mousserende wijnen. Dit wordt al meer dan tweeënhalve eeuw succesvol gedaan. Moët & Chandon is gevestigd in het dorpje Epernay, in de champagnestreek in Frankrijk. Claude Moët was in 1743 de grondlegger van het campagnehuis. In 1832 kwam zijn schoonzoon in het bedrijf en werd de naam veranderd naar Moët & Chandon.
De kelders van het champagnehuis bevatten 100 miljoen flessen. Deze liggen allemaal rijp te worden om op smaak te komen en te verkopen op de markt. De kelders liggen in de kalkrotsen en zijn tot 30 meter diep en wel 28 kilometers lang. Je kan een bezoek brengen aan het champagnehuis en een tour krijgen door de wijnkelders. De champagnes van Moët & Chandon worden gemaakt uit druiven van 200 wijngaarden en het huis bezit zelf ook zo’n 600 hectare aan wijngaarden.
Je zou denken dat zo’n familie bij de rijkste ter wereld hoort, maar dat is niet zo. Doordat het huis is overgenomen door Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH), wordt de winst verdeeld over aandeelhouders. Lees in ons blog over de rijkste families ter wereld, wie wel tot de rijkste families horen.
Veuve Clicquot
Veuve Clicquot is een champagnehuis gelegen in het Franse Reims. Het huis ontstond in 1772. Na het overlijden van François Clicquot, nam zijn weduwe het als jonge vrouw over. In 1810 werd door het merk de eerste vintage-champagne gelanceerd en speelde daarmee een cruciale rol in de ontwikkeling van champagne. In 1818 werd ’s werelds eerste rosé-champagne gecreëerd. Het huis bezat in 2015 ruim 482 krijtkelders onder Reims.
Bij het champagnehuis Veuve Clicquot kun je verschillende activiteiten doen die het erfgoed, de kelders en de champagne centraal stellen. Je kunt er een rondleiding krijgen door de kelders. Je wandelt door het indrukwekkende doolhof van 24 kilometer lange champagnekelders. Ook wordt er hier uitleg gegeven over het productieproces van champagne en leer je meer over de historie van het huis. Naast de rondleiding kun je deelnemen aan een proeverij van verschillende champagnes.
Dom Pérignon
Een ander exclusief champagnehuis is Dom Pérignon. Dit champagnemerk is het paradijspaardje van Moët & Chandon. Dom Pierre Pérignon was keldermeester bij de abdij van Hautvillers in de champagnestreek. Hoewel het een mythe is dat hij champagne heeft uitgevonden, perfectioneerde hij diverse technieken die de kwaliteit van mousserende wijn sterk verbeterden.
Ook hier worden er rondleidingen georganiseerd waarbij je de kelders bezoekt waar de champagnes worden gemaakt en gerijpt. Ook bij deze tours krijg je inzicht in het productieproces en de geschiedenis van Dom Pérignon. Daarnaast kun je als bezoeker ook de nabijgelegen wijngaarden verkennen.
Krug
In 1843 startte Johan Joseph Krug het champagnehuis met de naam Champagnehuis Krug & Compagnie. Het champagnehuis ligt in Reims, het hart van de champagnestreek. Het is opgericht met als doel champagnes te maken van topkwaliteit. Het huis bleef in handen van de familie tot 1999, toen het onderdeel werd van Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH). Maar de familie Krug is nog steeds betrokken bij het maken van champagne.
Het champagnehuis Krug is een van de meest exclusieve huizen in de streek. Het is over het algemeen niet mogelijk om zomaar naar binnen te lopen en een standaard rondleiding te volgen. Bezoekers zijn er meestal alleen op uitnodiging of voor speciale gelegenheden. Tijdens zulke exclusieve bezoeken krijgen gasten een kijkje in de wereld van Krug, inclusief een kennismaking met de champagnes. Net zoals in de zalen van champagnehuis Krug, kun je bij Kasteel Limbricht ook terecht voor speciale gelegenheden. Zo kun je bijvoorbeeld bedrijfsfestival organiseren bij Kasteel Limbricht.
Taittinger
Het laatste champagnehuis in deze blog is in 1734 opgericht door Jacques Fourneaux en is daarmee een van de oudste champagnehuizen in de champagnestreek. In 1932 heeft Pierre Taittinger het huis overgenomen en heeft het de naam Taittinger gekregen. In 2005 heeft Taittinger het champagnehuis verkocht aan een investeringsmaatschappij. Maar de familie kwam er al snel achter dat de waarden en de kwaliteit van de champagne niet gegarandeerd konden worden. Daarom kocht de familie het champagnehuis in 2006 weer terug.
Taittinger biedt mooie rondleidingen door de indrukwekkende kalksteengrotten en historische wijnkelders. Je ontdekt er traditionele champagnemerken en de unieke geschiedenis van het huis. Aan het einde van de rondleiding is er een proeverij waarbij je enkele van de bekendste champagnes kunt proeven. Daarnaast is er ook een nieuw restaurant ‘Polychrome’ waar je culinaire hoogstandjes kunt eten in combinatie met champagne.
De champagnes van de beste huizen ter wereld zijn erg populair, net zoals de huizen zelf. Extra tip; zo’n champagne kan ook erg lekker smaken op een bruiloft! Meer weten wat je niet kunt missen op een bruiloft? Lees dan onze blog over dingen die niet mogen ontbreken op een luxe bruiloft.